Тот самый вкус. Веганские рецепты
“Рецепты любимых блюд без мяса, молока, яиц и глютена” с Оксаной Мицкевич
2 мастер-класса
Скажу откровенно, эти рецепты, как особые бриллианты, я собирала в свою копилочку последние 10 лет, не меньше!
Порой, чтобы отточить всё до мельчайших деталей, у меня уходил не один год экспериментов (и горы продуктов :)). И всё это продолжалось до тех пор, пока не был достигнут «ТОТ САМЫЙ ВКУС»!
Я приносила на дегустацию свои блюда родным и друзьям. И только после того, когда слышала: «Ты серьезно? В этой колбасе (котлете, пельменях), правда, нет мяса???», я понимала, что ПО-ЛУЧИ-ЛОСЬ!!!
Часто мои вега-голубцы и цельнозерновые чебуреки тестировали уверенные мясоеды. Вот тут для меня уже был настоящий экзамен!
Самым большим комплиментом от человека, который любит покритиковать, помню, была фраза:
– Вкусно… даже очень! Но мяса маловато….
Вы понимаете, о чём я говорю? Он решил, что оно там вообще есть!)))
Так что, друзья, сейчас я собрала все эти жемчужинки воедино. Первый мастер-класс будет посвящен всем вега-мясным блюдам. Мы его в шутку прозвали «колбасный мастер-класс». А второй «яично-молочным» рецептам: восхитительным сырам, настоящим сырникам, вкусным творожкам и нежной сметанке (без яиц и молочных продуктов).
Плюс, бонусом будут идти рецепты шикарного теста (для пельменей, вареников и пиццы) без глютена.
Для кого этот курс:
- для веганов и вегетарианцев
- для всех, кто придерживается системы питания без глютена
- для тех, кто регулярно соблюдает пост или решил попоститься впервые
- для каждого человека, который перешёл на здоровое питание и хочет готовить шедевральные полезные блюда для всей семьи!
Согласитесь, сегодня много людей переходит на здоровое питание. Но зачастую на этом пути бывают препятствия.
Например:
- Хозяйка просто не знает, что в очередной раз приготовить, чтобы всем угодить.
- Часто бывает так, что жена перешла на ПП, вегетарианство или постится, а мужу «мясо подавай»! (или наоборот).
- Дети, порой, протестуют и просят вкусные «запретные блюда» и здесь с ними сложно поспорить:)
- Банальные срывы. Потому что… хочется именно того, что так любишь с детства!
Поэтому рецепты из серии «Тот самый вкус» будут для вас настоящим спасением.
Часто хозяйки задумывается над тем, чем кормить семью каждый день. И эти знакомые, всеми любимые рецепты в полезном исполнении всегда будут приняты на «Ура» вашей семьей. Вы можете разнообразить меню и при этом быть спокойными за здоровье своих любимых. Ведь каждый рецепт разработан с точки зрения очищения организма и насыщения его полезными микронутриентами.
Вы узнаете все рецепты и секреты приготовления таких блюд, как:
- Вегетарианская колбаса
- Ветчина с грибами
- Колбаса докторская – лечебная
- Музыкальная колбаса «Соль-ля-ми» (почти сырокопчёная)
- Вегетарианский фарш
- Суп с вега-фрикадельками
- “Куриный” бульон
- Хорошая идея для голубцов
- Котлеты (почти настоящие)
- Хлебцы со вкусом котлет
- Цельнозерновые пельмени
- Манты овощные
- Чебуреки
- Отбивные
- «Сало як сало» или Вегашпик
- Моцарелла за 5 минут (рецепт восхитительного плавящегося сыра для веганов)
- Сырный соус (без молочных продуктов)
- Веганский сыр “Роклет” (рецепт Академии Алхимии)
- Шедевральный сырный суп
- Сливки или сметанка (рецепт Академии Алхимии)
- Молочная каша без молока
- Манка – обманка
- Яичные блины без яиц
- Веганский омлет
- Идеальные сырники без творога
- Сладкие сырки в шоколаде
- Шоколадная сгущёнка
- Вареники без глютена
- Супер-пицца!
- Быстрый рецепт приготовления теста для пиццы
- Рецепт бездрожжевого теста на закваске
- Идеальное тесто для пиццы без глютена
- Лучшая начинка для пиццы.
Нам всегда хочется узнавать и пробовать новые полезные и вкусные блюда. Потому что разнообразие делает нашу жизнь ярче и интереснее.
Готовить что-то новое, конечно, всегда интересно. Но особенно здорово, когда встречаешь рецепт, достойный постоянного места в личной кулинарной книге и на семейном столе!
Именно такие, очень вкусные, невероятно полезные и запоминающиеся блюда я собрали специально для вас в этом 2-дневном мастер-классе.
При покупке этого курса вы получаете скидку 50% на занятие “Блюда из проростков”
Детали курса
- Лекции 4
- Тесты 0
- Учебное время 6 часов
- Навык Все уровни
- Язык Русский
- Студенты 4
- Оценки Да
-
1. Вега-мясные блюда
Вегетарианская колбаса Ветчина с грибами Колбаса докторская – лечебная Музыкальная колбаса «Соль-ля-ми» (почти сырокопчёная) Вегетарианский фарш Суп с вега-фрикадельками "Куриный" бульон Хорошая идея для голубцов Котлеты (почти настоящие) Хлебцы со вкусом котлет Цельнозерновые пельмени Манты овощные Чебуреки Отбивные «Сало як сало» или Вегашпик
-
2. НЕмолочные рецепты без глютена и яиц.
Моцарелла за 5 минут (рецепт восхитительного плавящегося сыра для веганов) Сырный соус (без молочных продуктов) Веганский сыр "Роклет" (рецепт Академии Алхимии) Шедевральный сырный суп Сливки или сметанка (рецепт Академии Алхимии) Молочная каша без молока Манка – обманка Яичные блины без яиц Веганский омлет Идеальные сырники без творога Сладкие сырки в шоколаде Шоколадная сгущёнка Вареники без глютена Супер-пицца! Быстрый рецепт приготовления теста для пиццы Рецепт бездрожжевого теста на закваске Идеальное тесто для пиццы без глютена Лучшая начинка для пиццы.
